新春将至，年味渐浓。为弘扬宝应本土美食文化，激活消费市场活力，丰富群众新春文化生活，2月10日下午，由宝应县商务局、县融媒体中心、县烹饪（餐饮）协会联合多家单位共同打造的“发现最家乡的味道”暨“购年货·寻年味”新春市集活动在吾悦广场举办。副县长刘潇出席活动。

启动仪式上，刘潇宣布活动正式开始，与会嘉宾共同启动本次新春市集。

活动中，来自全县14个镇区的厨师代表携特色菜品亮相，推介地域美食文化，每个镇区精选3道招牌菜或传统小吃，大厨们现场制作、展示，精湛的厨艺表演搭配地道的本土风味，让市民游客近距离感受宝应美食的制作魅力，品尝最正宗的家乡味道。随后由专业评委、大众评审等组成评审团对菜品进行品鉴投票。经过评选，现场颁发最佳呈现奖、特色创新奖、最具人气奖等奖项，进一步激励本土餐饮文化的传承与创新。县烹饪（餐饮）协会还发布了“十家长鱼面馆”推荐名单，为市民日常吃面、游客打卡体验提供专业参考。

作为宝应特色美食的代表，长鱼面与藕粉圆子成为本次市集的亮点。活动期间，现场免费提供了500份小份长鱼面与500份藕粉圆子供市民品尝，受到广泛欢迎。此外，市集还设立了年货展销专区，集中展销本地藕制品、传统腊味、手工酱油、特色面点等各类产品，为市民提供一站式年货采购服务，有效满足了节日消费需求。

本次新春市集活动通过融合地方美食文化与节庆消费体验，不仅为市民打造了一个品鉴美食、感受年味的平台，也进一步挖掘和展示了宝应本土饮食文化内涵，助力打造“好地方·好生活”消费品牌，为新春佳节增添了浓厚的文化氛围与消费活力。

县商务局市场体系建设运营和消费促进科副科长李梦：下一步，我们将以好购、好吃、好住、好行、好游、好玩、好看为核心举办更多具有宝应特色的活动，欢迎广大市民前来参加。

◆记者：房恒韬 胡丹丹