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餐饮业正常营业规范防疫做在前
发布时间:2021-09-07   来源:  编审:网管中心  浏览量:5805 

9月3日,我县有序开放餐饮企业堂食服务。记者走访了金源生活广场的多家餐饮店,探访堂食恢复情况,发现部分饭店已恢复堂食,但选择堂食的客人并不多。

9月4日下午5时,记者在金源温泉生活广场看到,一家名为北京烤鸭店的接待人员站在店门口迎接顾客,该店负责人正对照《恢复正常营业疫情防控承诺书》中的具体要求,逐一进行落实。执法人员要求,每桌客人离开后,一定要清洁并消毒后,才能让下一桌食客用餐。

二楼金橡泰餐厅店长告诉记者,餐厅是4日接到开发区市场监督管理分局关于餐饮业恢复营业的通知,根据相关要求,他们对本店员工的身体健康状况、交往情况、旅居史进行了摸底、登记,对营业场所进行了全面消杀。“我们店里面已经配备扬城扫码通,实行客人先扫码再消费。”金橡泰餐厅店长说。

记者在金源温泉生活广场二楼看到,部分饭店正在积极筹备,打扫店内卫生、消毒餐具等。为了有序推进餐饮业复工进程,金源温泉生活广场在复工复业前,做了大量的前期服务工作。“我们积极配合每一个商户做好复工前的所有准备工作,承诺按照县疫情防控指挥部要求,严格落实常态化疫情防控工作,服务好每一位来店顾客。”金源商业管理有限公司胡芸介绍。

作为主管部门的县市场监督管理局,兵分多路对辖区复工的餐饮企业进行督查指导。县市场监管局开发区分局相关负责人告诉记者,《经营性行业恢复营业及强化防控措施的相关事项通知》发出后,他们接到辖区内多家餐饮单位恢复堂食的申请。按照要求,各餐饮企业在营业期间,要严格落实行业常态化防控要求,保证执行核验苏康码和行程码、测体温、顾客及从业人员佩戴口罩、对经营场所进行日常消杀等防控措施,并按照规定做好员工健康管理等工作。

记者:刘强


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