位于G233国道宝应氾水镇新民村的扬州聚美农业科技有限公司成立于2018年，是一家专门主要以高效特种养殖、冷藏冷链、观光采摘、农产品深加工为主的农业科技公司。其中高效特种白玉蜗牛养殖预计销售人民币就达800万元左右，正在成为公司的主打特色产品。

聚美农业养殖的蜗牛品种叫白玉蜗牛，这种蜗牛只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。公司的技术负责人徐守军告诉记者，其实养殖蜗牛技术不复杂，而且养殖成本也低，养殖的门槛并不高。

据介绍，这种蜗牛从产蛋到成熟4个多月就可以销售了，一年也就是能卖好几次，回本率高，同时养殖的技术要求不高，很适合老百姓在家养殖，聚美公司正在推广白玉蜗牛养殖公司+基地+农户的合作模式，对加入的养殖的农户实行包技术，包回收，带动周边农民致富。

据了解，聚美公司除了白玉蜗牛养殖以外，还栽种山东冬枣树约1.8万棵，年产冬枣45万斤，预计销售500万元左右；种植草莓瓜果蔬菜可供观光采摘，预计收入100万元左右；加上白玉蜗牛成品及深加工产品，预计全年总销售1800万元左右。当地政府也表示将全力帮办企业做大做强。

记者：朱永军 谢国扬 房恒韬 杨婕（实习）