日前，宝应县汇润农业集团有限公司和扬州北轩食品有限公司举行 “宝应湖”商标许可使用签约仪式，两家企业达成战略协议。这意味着宝应水产品行业链条向深加工方向延伸，“宝应湖”品牌也有了更丰富的产品。

汇润农业集团是省农业产业化优秀龙头企业，旗下的水仙实业是省农业科技型企业。集团目前核心养殖总面积达3万余亩，年产优质水产品约5000多吨。旗下的“宝应湖”牌大闸蟹、中华鳖分别被评“中国十大名蟹”、“中国名鳖”和国家地理标志证明商标。扬州北轩食品有限公司主营产品荷浔雪花藕饼、荷浔牛排、荷浔茶香鸡等。

此次，双方企业就水产加工新产品的原料基地、生产工艺、营销模式、品牌打造等方面进行深度合作。下一阶段，扬州北轩食品有限公司将推出醉蟹、糟鱼糟虾系列产品，进一步擦亮“宝应湖”中国驰名商标金字招牌，为做大做强宝应水产业增添新动能。

（记者：胡华春）