近期，随着气温逐渐升高，食物中毒进入突发、高发期。为进一步加强高温季节食品安全监管，严防食物中毒事故发生，县市场监督管理局、安宜镇食安办一行于7月31日，在铁桥社区开展夏季高温季节食品安全检查。

此次检查，主要针对社区内在办的红白喜事宴会，工作人员还对经营者、厨师进行《食品安全法》宣传，提高他们的食品安全意识与责任，并要求他们在购买食材时，要选购新鲜蔬菜，食品存放要生熟分开、荤素分开。经营者要通过正规渠道进货，并仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到过期变质商品。

社区工作人员表示，将继续进行相关检查，严防食品安全事件发生，切实保障高温季节群众的饮食安全和身体健康。

（胡玉英）​