下幼强化“膳食”安全管理
发布时间:2019-04-12 来源: 编审:网管中心 浏览量:2015
4月3日下午,曹甸镇下舍幼儿园召开题为“家园协作 共同成长”的膳食委员会会议。
为不断提高膳食质量,促进幼儿健康成长, 活动中,膳食管理负责人江老师针对食品采购加工、食品留样、餐点发放、食品进出库检验、食品安全检验合格证明、食品安全责任险等方面作了详细介绍,以图文并茂的形式讲解了食品安全的重要性,并向家长发放调查表,收集膳食管理合理化的意见和建议;随后,膳食委员会成员在园长的陪同下参观了幼儿园食堂:清晰的操作流程,有序的食品存放、合理的营养搭配、整洁卫生的环境让人耳目一新,家长们纷纷竖起大拇指称赞道:怪不得年年都得“A级食堂”呢,果然是名不虚传啊。本次活动的开展,不仅让家长零距离了解幼儿在园用餐情况,更加深了家园的有效沟通,让幼儿园的膳食管理更加透明化、规范化。王琴
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