县食安办检查景区餐饮安全
发布时间:2020-07-29 来源:宝应县融媒体中心 编审:网管中心 浏览量:1641
眼下正是旅游旺季,全县景区陆续对外开放,为了保障游客饮食安全,近日,县食安办组织对全县旅游景区食品进行安全督查。
记者随同县食安办工作人员来到近期开放的荷园景区,对景区的餐饮部、商店及摊贩进行相关食品安全检查。
从检查情况看,景区各餐饮企业都能做好餐饮服务的日常管理,抓好食品安全的溯源,健全原材料的索票索证制度,把好各个环节的质量关。对于部分不符合要求的情况,县食安办表示会进行跟踪督办。
县食安办检查人员要求景区各餐饮企业要严把食材关、人员体检关、操作过程关、食品质量关以及顾客控制关。将食品安全管理和疫情常态化管理相结合,提高服务质量与服务水平,严防严控食品安全事故发生。
县市场监督管理局综合协调科科长柴明红对射阳湖镇政府和市场监管部门能够有效履行属地管理责任和监管责任,景区超市和餐饮店能够加强食品安全内部管理表示肯定。同时,柴明红提醒广大游客如发现食品质量问题,及时拨打12315举报电话。
(莫斐)
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