“从业人员操作前必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套。”“食品清洁操作区一律要安装紫外线空气消毒灯，每日每餐后定期消毒。”……晚上8点，县市场监管局组织执法人员对我县部分网络订餐线下单位进行巡查，并督促各商家要扎扎实实做好疫情防控各项工作。

新冠肺炎疫情发生以来，网络订餐成了餐饮单位营业主渠道，为了避免病毒通过送餐传播、蔓延，县市场监管局对两家网络订餐平台进行行政约谈，签定防控承诺书，要求平台严格落实疫情防控和食品安全主体责任，并督促平台对外卖小哥开展教育，实施无接触送餐，并加强自身防护。

对保留的200多家网络订餐线下单位实行每天早、中、晚三次交叉检查巡查，做到检查全覆盖，检查巡查频次10次以上。对群众举报投诉较多、消费量大的单位实施每日检查。同时，根据防控形势，及时制定《疫情防控期间宝应县网络订餐送餐人员餐饮配送服务安全工作要求》、《关于防控期间网络订餐食品安全要求》等规定，确保防控有章可循。

“我们对检查中发现的防控措施落实不力、卫生条件不达标的单位给予责令整改，并跟踪落实到位。对使用未体检人员及卫生条件较差的单位给予下线处理，并责令停业，确保网络订餐防控环节无死角、无漏洞。”县市场监管局相关负责人表示。（记者 孙小雪）