为进一步强化食品从业者的专业素养，更好地促进全镇治理格局的转变，形成共建共治共享的新局面，近日，望直港镇组织开展了食品安全专题培训，农家宴厨师、食品经营单位负责人、餐饮单位负责人、单位食堂负责人等150余人受训。

县市场监管局相关专业人员分别就食品安全法律法规、食品安全从业人员重点注意事项、食品安全合规操作流程及细节等方面作系统讲解。同时，该镇相关负责人提出，不仅要抓好食品安全监管工作安排、隐患排查、业务培训等，还要积极配合做好“公筷行动”“明厨亮灶”“职工好食堂”等重点工作的要求。

为巩固参训人员的培训效果，还安排了《食品安全培训测试》，将食品安全的重要意义深入到每一个食品从业人员的心里。

（孙晓雅）​